Фермерская продукция
Натуральная продукция
Новости
- 18.10.2017 Новый поставщик яблок
- 02.10.2017 Осенний урожай 2017
- 27.07.2017 Первые летние овощи!
- 06.07.2017 Зелень поспела - пора собирать!
- 27.03.2017 Органическая теплица Биомаркета
Розничная торговля по образцам ЧТУП "Элемир"
№191094959 выдано 11.12.2008г. Мингорисполкомом
Время работы: c 9:00 до 22:00, без выходных
Регистрация в торговом реестре от 8 июня 2015г. №265504
Новый поставщик яблок
Крестьянское хозяйство "Антей-Сад" - поставщик яблок
Для жителя Мядельского района Минщины Виктора Чеботаря в несколько ироничной фразе “где родился, там и пригодился” нет ничего обидного. Это другим, тем, кто уехал из села, бросив дедовы земли на произвол, впору обижаться: почему у меня не получилось организовать здесь что-то толковое? А предприимчивый и настойчивый Чеботарь свои изначальные восемнадцать гектаров сельхозугодий превратил со временем в крестьянское хозяйство “Антей-сад”.
В далеком 1997 году, когда уроженец деревни Осово Мядельского района Виктор Чеботарь получил в свое распоряжение бывшие сельхозугодия птицефабрики “Заря коммунизма”, он меньше всего задумывался о каких-то грандиозных перспективах крестьянского труда. Хотя, побывав за границей, завязав знакомства с западными фермерами, прекрасно осознавал: теоретически превратить выращивание фруктов и ягод на селе в доходный бизнес можно, тем более что технологию производства натуральных соков из яблок удалось “подсмотреть” у польских коллег. Но для практики, как всегда, не хватает средств. И только благодаря Государственной целевой программе развития плодоводства на 2004—2010 годы ситуация в корне изменилась.
— Мы получили значительную финансовую помощь от государства — субсидии, льготные кредиты, выгодные ссуды, — вспоминает Виктор Иосифович. — Думаю, оправдали оказанное доверие на все сто, белорусскому сельскому хозяйству за нас не стыдно. Появилась новая техническая база, а площади посадок к концу 2010 года увеличились почти втрое: высадили яблони, вишни, землянику садовую, ягодники малины. Значительно выросли и объемы производства, создали даже производственно-торговый филиал. Сегодня, например, мы делаем не только натуральные пастеризованные соки прямого отжима, но еще и сухофрукты, планируем наладить выпуск квашеной капусты, замороженной вишни, в прошлом году добавили к посадкам свеклу, морковь, лук. Вообще, мощностей возведенных овощехранилищ нам хватает для того, чтобы обеспечить стопроцентное импортозамещение по фруктам и сокам на территории района.
Чеботарь признается: работа в саду, на земле — это всегда большая нервотрепка: случаются и болезни плодов, и гибель молоденьких саженцев, и злостные заморозки в самую пору цветения. Но ему, сельскому жителю, ко многому не привыкать. К тому же в креативности хозяину яблоневого рая не откажешь: он тесно сотрудничает с профессорами и докторами наук Института плодоводства НАН Беларуси, с Институтом защиты растений. За последние десять лет “Антей-сад” научился получать качественные фрукты, без пестицидов, а здешние соки соответствуют стандартам европейского качества: пастеризация при 70 градусах позволяет сохранить максимум полезных веществ.
Сегодня в “Антей-саду” трудятся четырнадцать штатных сотрудников, причем трое из них — семейство Чеботарь: жена Надежда Григорьевна, муж Виктор Иосифович, сын агроном. И дочка заканчивает БГАТУ, скоро присоединится к семейному бизнесу. Заинтересовал яблоневым раем Виктор Иосифович и соседских ребят Алексея и Катерину, которая после окончания вуза приехала сюда в качестве инженера-технолога. Но все же типичная для села проблема с кадрами есть, и от нее никуда не деться.
— Я своей жизни без этих мест не представляю, — признается Виктор Чеботарь. — Больно видеть, как пустеют деревни, как не находится грамотного хозяина. А ведь для того чтобы организовать крестьянское хозяйство, одной предпринимательской смекалки маловато. Необходимы колоссальный опыт, знание земли, терпение и настойчивость. А еще — энтузиазм. Много энтузиазма. Ведь кого сегодня купишь обещаниями на десять лет вперед? Люди хотят жить полноценной жизнью здесь и сейчас. Это их право. Ладно мы с женой — это уже наше, родное, неотъемлемое. Детей своих я тоже оставлю на селе, приложу для этого все усилия. Но что делать вот этим ребятам, не понаслышке знакомым с городской жизнью хотя бы за те пять лет, что они проучились в вузе? Каково им потом приехать туда, где никакой инфраструктуры нет в радиусе десятка километров? Ни клуба, ни библиотеки, ни хороших магазинов... Боюсь, уедут мои работники, никакой зарплатой и никаким жильем не удержишь молодежь в умирающей деревне...
Но пока что назло всему маленький коллектив “Антей-сада”, который в летнюю пору за счет сезонных рабочих из разных уголков Беларуси и даже России увеличивается втрое, называет себя одной большой дружной семьей.
И залогом своего успеха считает именно сплоченность.
А еще — любовь к родной земле.
Осенний урожай 2017
Мы собрали богатый осенний урожай
Сентябрь 2017 года удался!
Мы собрали для вас богатый урожай овощей: морковь, свекла, картофель, яблоки, лук, чеснок, капуста! Всё выращено по органической технологии без химикатов и пестицитов. Только ручная прополка. Но пришлось поработать нам не только на грядках: урожай клюквы был собран нами прямо с болота неподалёку от Березенского биосферного заповедника. Кроме того, мы засоли огурцы и наквасили капусты.
Так что, дамы и господа, ждём Ваших заказов!
Зелень поспела - пора собирать!
К летнему сезону Биомаркет Деревенский Продукт возвёл Органическую теплицу в деревне Чухны Сморгонского района. Заказывайте свежую зелень и наполняйте свой организм витаминами и микроэлементами: петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, руккола, салаты Лолло Бионда и Лолло Росса.
Теплица поставлена прямо на землю, которая не обрабатывалась долгие годы. Это гарантирует чистоту почвы от остатков удобрений и вредных веществ. Мы вручную снимаем дёрн, используем лишь тяпки, гачки, лопаты, грабли. Применение гербицидов строго исключено. Почва удобряется только органикой: навозом, перегноем, пеплом.
Брокколи (спаржевая капуста)
Начат сбор урожая брокколи. Этот полезный овощ защищает от свободных радикалов и тяжёлых металлов, повышает сопротивление организма онкологическим заболеваниям, стимулирует защитные функции организма. Не зря брокколи быстро стал завсегдатаем белорусских столов.
Также в продажу скоро поступят помидоры черри
Грядки брокколи в Органической теплице Биомаркета Деревенский Продукт
Первые летние овощи!
Биомаркет Деревенский Продукт постепенно собирает урожай овощей на своём участке в деревне Чухны Сморгонского района. В нашей Органической теплице уже полностью собран урожай брокколи. На полках магазин он не залежался: всё продали по предзаказу ещё до того как собрали. Теперь ожидаем урожай брокколи с открытого поля. Если удастся спасти его от зайцев, то продажи брокколи возобновятся.
Так росли помидоры в Органической теплице - от кустиков с цветочками, до зрелых томатов и помидорчиков Черри
Также уже можно заказать молодой картофель, чеснок, помидоры, томаты черри, перец, чёрную смородину. Биомаркет Деревенский Продукт выращивает овощи на земле, которая не обрабатывалась долгие годы. Это гарантирует чистоту почвы от остатков миниральных удобрений и вредных веществ. Мы вручную снимаем дёрн, используем лишь тяпки, гачки, лопаты, грабли. Применение гербицидов строго исключено. Почва удобряется только органикой: навозом, перегноем, золой.
Летний урожай овощей (чеснок, перец, молодой картофель) и чёрная смородина
Заказывайте свежую зелень и наполняйте свой организм витаминами и микроэлементами: петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, руккола, салаты Лолло Бионда и Лолло Росса, базилик.
Грядки с зеленью на земле Биомаркета (петрушка, базилик, салаты Лолло Росса и Лолло Бионда)
Органическая теплица Биомаркета
Уже более 5-х лет Минчане покупают в интернет-магазине Биомаркет Деревенский Продукт фермерские продукты без химии, гормонов и антибиотиков, выращенные по органической технологии. За это время магазин стал любимым местом покупок для многих приверженцев здорового питания. Сегодня ассортимент представленной продукции превышает 150 наименований, и каждый желающий может перевести свою семью на органический рацион. 6 лет ушло на то, чтобы подобрать надёжных поставщиков, добросовестно и с любовью относящихся к делу.
Спрос на органическую продукцию постоянно растёт. Растут и требования потребителей к качеству. Поэтому в прошлом году Биомаркет Деревенский Продукт стал на следующую ступень своего развития - собственное производство сельскохозяйственной продукции. Теперь мы сами контролируем и отвечаем за соблюдение стандартов органического земледелия.
Год назад Биомаркет Деревенский Продукт арендовал землю в деревне Чухны Сморгонского района. Участок расположен в дали от крупных дорог и поселений, более 4 лет никак не обрабатывался. В 2016 году был собран урожай собственных овощей: моркови, картофеля, репчатого лука, свеклы. В этом году ассортимент дополнят капуста, кабачки и гречиха.
Теплица в деревне Чухны Сморгонского района. Была возведена прямо поверх земли, которая уже много лет не обрабатывалась.
К этому сезону на этой же земле были построены теплицы. В ассортименте появится долгожданная зелень. Закуплены семена редиса, петрушки, укропа, базилика, рукколы, шпината, красного и зелёного салата. Также в теплицах будут выращиваться перец, огурцы и помидоры, в том числе черри.
Дёрн убирался только вручную. Никаких гербицидов!
Орудия труда не выдерживают интенсивности темпа работы :)
Теплица поставлена прямо на землю, которая не обрабатывалась долгие годы. Это гарантирует чистоту почвы от остатков удобрений и вредных веществ. Вручную снимаем дёрн, применяем лишь тяпки, гачки, лопаты, грабли. Применение гербицидов строго исключено. Удобряться почва будет только органикой: навозом, перегноем, пеплом.
Редис и лук уже проросли. Скоро пробьются ростки петрушки, укропа, базилика, рукколы, шпината, красного и зелёного салата.
Вы сможете попробовать свежие органические овощи и зелень уже в начале мая, когда Биомаркет Деревенский Продукт начнёт пожинать первые плоды.
Еще статьи...
Корзина
Поставщики
