Баранина

Для получения высококачественной баранины в хозяйстве скрещивают животных  Романовской породы и породы Прекос (мясное направление). А благодаря тому, что разводятся овцы в экологически чистом районе, разгуливая среди  бескрайних пастбищ  до поздней осени,  поедая великое множество разных растений и душистых трав, их мясо имеет особенно приятный вкус.

Баранина – излюбленное мясо народов Востока. И  неспроста именно в Азии и на Кавказе большое количество долгожителей. Сочное, сладкое баранье мясо может стать и изысканным блюдом, и важной частью обычного сытного обеда.